na ciasto; 1,5 szklanki mąki, kostka margaryny, 1/2 szklanki cukru, 4 jajka,proszek do pieczenia na masę; 1,5 szklanki cukru, cukier waniliowy, 1/2 kilograma malin, budyń waniliowy,śmietana kremówka
Przygotowując ciasto należy dodać wszystkie składniki ale tylko żółtka, białka mają być na masę. Mieszać dokładnie i następnie ugniatając. Następnie gdy ciasto będzie odchodziło od reki to podzielić na dwie części i włożyć do zamrażarki.
2
Po czasie gdy ciasto się ochłodzi wyciągnąć jedną część i ułożyć na blaszce wysmarowanej margaryną i wyłożonej papierem. Piec ciasto ok 15 minut przy okazjisprawdzając czy jest jeszcze surowe.
3
Przygotowując masę trzeba ubić białka na sztywną pianę dodając do niej cukier waniliowy, śmietanę i budyń waniliowy. Mieszając tak by nie było gródek i ciasto wylać na spód ciasta które się piekło.
4
Na masę wyłożyć maliny i wyciągnąć ciasto z zamrażalnika. Zetrzeć je na tarce posypując maliny. Ciasto ponownie wstawić do piekarnika na ok 35 minut w temperaturze 190 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz