Jak szybko ugotować obiad?

Jeżeli chcemy zrobić coś na szybko bez wyjątkowej pracy, najlepiej zrobić danie jednogarnkowe. Najlepsze na tę okoliczność są wszelkie risotta. Do tego będzie nam potrzebny ryż, który należy ugotować w garnku. Gdy się podgotuje, można wrzucić do niego różne warzywa, jak np. podsmażony wcześniej szpinak z cebulą i czosnkiem. Z serii innych dań jednogarnkowych, można ugotować jeszcze makaron i wrzucić do niego brokuły i kalafiora. Później wystarczy odcedzić wodę. Można dodać do tego sos jogurtowy lub posypać serem. Czasem zaleca się wrzucenie pokrojonego cienko ziemniaka, żeby ugotowana potrawa miała bardziej kremowy smak.
Z pewnością jednak najpopularniejszą i najzdrowszą potrawą jednogarnkową jest leczo. Również nie wymaga ono dużo pracy. Pokrojone warzywa: papryki, pomidory, cebulę etc. należy wrzucać stopniowo do garnka i gotować kilkadziesiąt minut. Danie spożywać samodzielnie lub z chlebem.

2

Oprócz dania jednogarnkowego, możesz zrobić proste danie na dwa garnki, a dokładniej garnek i patelnię. Tutaj mamy już cały wachlarz możliwości.
Pierwszą opcją jest spaghetti. Można je zrobić na tysiąc sposobów, praktycznie ze wszystkiego. Najpopularniejsze jest rzecz jasna bolognese, czyli makaron z sosem pomidorowo-mięsnym z opcjonalnym dodatkiem innych warzyw. Sos zrobić ze świeżych pomidorów albo kupić gotowy (w słoiku lub w proszku).
Najprostszymi przepisami są jednak: spaghetti neapolitańskie z pomidorów i oliwy oraz carbonara z boczkiem i śmietaną.
Możemy też zjeść makaron z takimi warzywami jak np. szpinak, kalafior, brokuły. Posypując to serem uzyskamy smaczne i banalne do wykonania danie.